蜜汁鸡翅
的有关信息介绍如下:
1
鸡翅中洗干净,沥干水。

2
在翅中的背面划口。

3
鸡翅放到盆中,加盐、酱油搅拌均匀。

4
加料酒搅拌均匀。

5
加胡椒粉搅拌均匀。

6
加白糖、盐搅拌均匀。

7
加姜片搅拌均匀。

8
加蜂蜜搅拌均匀盐腌制2个小时。

9
烤盘铺锡纸,腌制好是鸡翅正面在下放入烤盘,刷上蜂蜜水,烤盘入烤箱中下层,上下加热190度烤10分钟左右。

10
取出烤盘,将鸡翅翻面,涮蜂蜜水,烤盘入烤箱中层,上下加热190度烤10分钟左右,其间视情况取出烤盘,在鸡翅上刷蜂蜜水。

11
烤好即可取出享用。
1、鸡翅背面划口既方便入味,也不影响菜品菜看相。
2、调味品依据个人口味添加。
3、蜂蜜水按2:1调制即可。
4、烤箱温度及时间视具体情况灵活掌握。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜家常菜烤箱菜下饭菜午餐晚餐

 Simone
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