Simone红豆和赤小豆的区别和功效
的有关信息介绍如下：
一、差别1.外观红豆呈鲜红色，稍大，圆润。赤小豆呈深红色，与红豆比较，颜色较深、较长、较小。2.味道红豆煮久了，吃起来会变得粘稠、软绵绵、甜糯，会有互相融合的感觉。赤小豆煮久了，吃起来会有明显的颗粒感，会感觉到每一粒都是分开的，有一定的嚼劲。二、功效1.红豆有补血养血、降血脂、减轻疲劳的作用。红豆含有丰富的铁质，能帮助充血，促进血液循环，还能起到润肤养颜的作用；红豆的表皮富含胆固醇，能起到降血脂的作用，还能起到降血脂的作用；其中维生素B1和维生素B2，可以缓解乳酸堆积，起到缓解疲劳的作用。2.赤小豆具有利水除湿、健脾益气的作用，常作为中药入药，能有效地消肿、利尿、通便，还能消除内脏疲劳，清血，常吃对缓解心脏病、肾脏病等疾病有很大帮助。
