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蟹黄瓜子仁的具体做法是什么?

蟹黄瓜子仁的具体做法是什么?

的有关信息介绍如下:

蟹黄瓜子仁的具体做法是什么?

食材准备

蟹黄,瓜子仁,姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉,油。

方法步骤

1、将蟹黄碾成泥后加入姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉和少许水;

2、搅拌均匀后,放入瓜子仁,使瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉;

3、起油锅,小火,放入瓜子仁,炸至金黄即可捞出。

小贴士

混合成蟹黄酱时,不能太稀或者太干,以刚好瓜子裹上厚度均匀为宜。