Simone【南瓜派】
的有关信息介绍如下：
1
准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。
2
黄油里加入糖粉。
3
加入面粉，搓成面包屑状的粗粒。
4
再加入两个蛋黄。
5
用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。
6
面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
7
将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。
8
再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
9
南瓜切成小块上锅蒸熟，用搅拌器搅打成南瓜泥。
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加入两个鸡蛋搅均匀。
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加入细砂糖。
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再加入淡奶油搅拌均匀。
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：加入125克淡奶油搅拌均匀，南瓜派馅就做好了。
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将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转170度30-40分钟即可。
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烤好的南瓜派放凉后撒上椰蓉即可
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使用的厨具：电烤箱
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