蚝油生菜
的有关信息介绍如下:
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准备生菜三棵

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切好小米辣和蒜末

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锅里加水,加一点盐

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倒几滴食用油

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水开倒入洗净的生菜焯水

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沥干水分

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摆盘,这个随意,想怎么摆就怎么摆

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准备一个小碗,我们来调个酱汁,碗中加一勺盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽和少许清水搅拌均匀

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锅里倒油,下蒜末和小米辣炒出香味

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倒入我们调好的酱汁,最后加水淀粉勾芡

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煮开即可

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淋入摆好盘的生菜,生菜这样做真的爽口好吃呢,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗。
焯水的时候,千万不要煮太久,久了叶子煮老了就不脆了
来自 美食天下 滋滋d美味 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜



