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酸奶是酸性还是碱性

酸奶是酸性还是碱性

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酸奶是酸性还是碱性

酸奶属于碱性食品。食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是取决于食物中所食的元素种类和数量。酸奶虽然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的钙及活性物质,最终代谢后的产物偏碱性,所以属于碱。