油炸冰淇淋
的有关信息介绍如下:
1
把吐司的边用盖子压掉。

2
将吐司用擀面杖擀薄。

3
挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。

4
将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。

5
裹上一层面包糠。

6
锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

7
趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
◎炸时要大火,快速炸好捞出。
来自 美食天下 开心小精灵 的作品
使用的厨具:炒锅
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