北海道白色恋人
的有关信息介绍如下:
1
提前将白巧克力隔水融化。

2
倒入用油纸铺好的方形盒子内,放入冰霜冷藏至凝固。

3
融化成液体的黄油内加入细砂糖搅拌均匀。

4
将鸡蛋打入搅拌均匀。

5
将过筛的面粉倒入黄油内搅拌。

6
搅拌成细腻的黄油面糊。

7
将面糊装入已装有裱嘴的裱袋里。

8
在平铺的油纸上挤出3*4左右的长方形格子。

9
放入预热好的烤箱,中厚,180度,烤8分钟左右。

10
烤至饼干表面金黄即可。

11
巧克力我没等凝固,就是冷藏到可以捏成面团程度的,在冷却了的饼干一面捏铺一薄层巧克力然后再加粘盖一个饼干即可。

12
真版与山寨对比。

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成品图(右上角那一块为原版)
来自 美食天下 包包变 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙



