意大利披萨
的有关信息介绍如下:
1
高筋面粉,酵母、水,糖混合揉成面团。醒发2倍大。

2
醒发好的面团。中间戳洞不回缩就好了

3
把面团擀成薄片,用叉子戳好洞

4
事先准备好的酱料

5
洋葱放油锅里煸炒,放西红柿、番茄酱,蘑菇,迷迭香、披萨草,盐,等调料,

6
慢慢熬粘稠关火。

7
把酱料铺在饼胚上,在放一层芝士条。

8
虾仁,青红椒撒上。

9
上面在盖一层芝士…

10
烤箱上下温度200,烤20-25分钟

11
出炉
青红椒抄水,控干最好。
来自 美食天下 不着调儿 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食烘焙家常菜



