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蒜苗肉丝的做法和流程

蒜苗肉丝的做法和流程

的有关信息介绍如下:

蒜苗肉丝的做法和流程

食材

猪肉 适量

蒜苗 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

味精 适量

鸡精 适量

米醋 适量

酱油 适量

第一:先把葱姜蒜小料切好:

第二:再把要用的蒜苗切成以下小段备用。

第三:把猪肉切成小条备用:

第四:给锅里倒入少量的油,然后把肉丝放入小炒一下(油温热的时候放肉丝,这样不粘锅)

第五:看见肉丝全部变色后,再放入葱姜蒜小料一起翻炒。

第六:翻炒至肉丝熟透后,再放入蒜苗一起翻炒一分钟,然后再依次放入盐,味精,鸡精,酱油,米醋等调料。

第七:翻炒均匀,至蒜苗变软后,就可以出锅了。