北极贝吃法

北极贝吃法

这里给大家介绍一下葱拌北极贝的做法。1.北极贝对半切开不要切断，清洗干净内脏里的脏东西。2. 蒜姜剁成茸。3. 葱切成丝。4. 生菜洗干净。5.水烧开，把北极贝分次快速汆烫5秒，沥干水份。(烫的时间不要超过10秒，否则就得吃橡皮了。6. 汆烫北极贝的水放1小匙的盐和少许油，把生菜烫熟。7. 生菜沥干水分，铺放在盘底上。8.另热油锅，把蒜姜茸爆香。9. 放入生抽和糖煮开，关火，把葱丝放入拌匀10. 把酱料倒入烫过的北极贝里，放入麻油，拌匀。11.把北极贝铺在生菜的上面就好了。北极贝的营养价值非常高，经常食用有利于身体健康。但是由于北极贝的价格比较昂贵，所以，隔三差五买一些回来做着吃，尝尝鲜也是非常不错的，另外，如果没有条件买北极贝，平时的时候多吃一些鱼肉也是能够补充人体所需的蛋白质的。