美团、饿了么等被多次约谈，市场监管总局要求落实食品安全五大责任

美团、饿了么等被多次约谈，市场监管总局要求落实食品安全五大责任

2月22日，针对2020年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮 食品安全 监管工作的提案，市场 监管总局 表示，严格落实食品安全“四个最严”要求，已多次约谈美团、 饿了么 等网络餐饮服务平台，要求平台落实食品安全主体责任。

市场监管总局称，要求平台“落实五个责任，做到五个确保”，覆盖入网审查、配送、维权、管理等各个环节：

1.落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店；

2.落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；

3.落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；

4.落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；

5.落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。

食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，伴随网络餐饮服务成为人们日常生活不可或缺的一部分，相关监管部门不断推动建立完善的食品安全治理体系。特别是新冠疫情期间，市场监管总局进一步加大监管力度，严守食品安全底线。

为保障餐饮商家具备食品经营许可，市场监管总局要求，第三方平台需对入网餐饮服务提供商进行审查，登记名称、地址、法定代表人或负责人及联系方式等信息，确保餐饮商家具有线上经营门店以及相关信息的真实性。

针对网络餐饮的线上线下双运营属性，市场监管总局探索建立线上线下协同监管工作机制:线上方面，通过信息化手段，对网络餐饮服务第三方平台证照公示情况等开展线上监测，完善入网餐饮服务提供者台账；线下方面，对各平台销量排名靠前的网红店铺加强检查力度，展开线下无证餐饮综合治理，将网络餐饮食品纳入年度食品安全监督抽检计划，加大抽检力度。