清江鱼的功效与作用-百问二九

清江鱼的功效与作用

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清江鱼的功效与作用

清江鱼具有抗衰老、养护血管、降低胆固醇等作用。清江鱼富含高蛋白，低脂肪，多种维生素及微量元素，是滋补营养佳品。清江鱼中含有丰富的叶酸以及维生素和钙、铁、磷等矿物质，适合孕妇食用。而且鱼肉中还含有丰富的镁元素，对心脑血管具有较好保护作用，能够预防心脑血管疾病。清江鱼的脂肪含量相对比较低，而且鱼肉中的脂肪为不饱和脂肪酸，所以具有较好的降低胆固醇功效。