水烙馍
的有关信息介绍如下:
1
将面粉用温水搅拌成絮,揉成面团,静至30分钟

2
分成一个个小面团

3
用擀面杖擀成0.1厘米薄片

4
蒸锅放适量清水,水开在蒸笼层刷一层食用油或放一张笼布,然后将擀好的一张面皮放入,盖上盖中小火🔥蒸,就这时间内再接着擀第二张面片,锅开就放入,如此反复,直至放完。(放心,面皮之间不会粘连的)放完后再蒸个3-5分钟即可!

5
待凉些,就可以一张张揭开了,半透明一样。

6
卷上自己喜欢的菜,开吃,美味!
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食



