吃脑花的好处与坏处-百问二九

吃脑花的好处与坏处

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吃脑花的好处与坏处

脑花的好处是营养价值比较丰富，功效比较广泛。从中医角度来讲，具有补中益气、安神宁志的功效。对于气血亏虚、神经衰弱的患者具有改善作用。而从营养学的角度来讲，其中含有的钙离子、铁离子比较多，还含有大量的维生素b族、dha和卵磷脂，可以增加骨骼的强度。食用脑花的坏处在于脑花的胆固醇含量很高，吃多了容易引起高血脂。