Simone牛角包
的有关信息介绍如下：
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黄油40克加热融化。
2
面粉里加入盐，发酵粉，白糖搅拌均匀。
3
放入适量的牛奶。加一个全蛋搅拌均匀。
4
然后上手和面时加入黄油。
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如图这样醒发15分钟。
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醒发十五分钟后。开始再次和面，这里需要揉面15分钟。
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然后发酵一个小时。让面团发酵到两倍大。
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发酵好，开始准备。
9
再次揉成两个大小差不多的面团。
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醒发十分钟。
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擀成长方形。然后切成如图。
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从大的一头开始卷起来。第二次醒发。五十分钟。
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刷上蛋液，撒上葱花。
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放入烤箱。上下火180度。烤18分钟。
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成品。
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使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙
