胚芽米好不好

胚芽米好不好

胚芽米一般比较好，通常具有促进身体发育、健脑益智、美容养颜、安胎和促进新陈代谢等功效。

1、促进身体发育：胚芽米的营养价值比普通大米高。人们食用后可以吸收丰富的维生素和氨基酸以及多种矿物质。可以促进人类发展，提高人类素质。胚米特别适合处于发育阶段的青少年食用，可以防止发育迟缓，降低儿童肥胖的发生率。

2、健脑益智：脑智力也是胚芽米的重要功能之一，因为胚芽米富含磷脂和微量元素磷，这些都是可以直接作用于人脑的重要营养物质。不仅可以促进脑细胞再生，还可以提高脑细胞活性和智力发育，可以让食用的人变得越来越聪明。

3、美容养颜：胚芽米还具有超级美容的功效，因为其中富含的氨基酸和矿物质可以滋养娇嫩的皮肤，促进皮肤细胞的再生和新陈代谢。经常食用可以增加皮肤弹性，使人的皮肤光滑细腻有弹性。

4、安胎：胚芽米还有很好的保胎效果，比较适合那些孕期的女性，因为胚芽米中所含的维生素金东赫可以改善子宫功能，促进子宫血液循环，防止子宫痉挛收缩，防止先兆流产，还可以缓解胎儿的躁动和孕吐。此外，胚芽米中含有的营养物质还可以促进胎儿的发育，让出生的宝宝更健康、更聪明。

5、促进新陈代谢：胚芽米中的维生素金东赫能使身体组织和外部器官和细胞的新陈代谢旺盛，能预防中风、心脏病、高血压和动脉硬化。但体内缺乏维生素B1会使糖代谢不活跃，导致废物储存在心脏，导致心脏肥大，成为高血压和动脉硬化的隐患。

建议平时应适量食用胚芽米，以免过多而增加肠胃负担，刺激胃酸分泌，引起肠胃不适。