Simone日本清酒的选择与推荐！
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从冬日绵延到春天的新酒，伴随着蝉鸣的夏吟，再到红叶下独酌的冷卸酒……往来分明的四季，总有一款最恰逢其时的美酒让人可饮，这就是日本清酒。佳音难觅，好酒难寻，那究竟该如何选择一款喜欢的日本清酒呢？这是一门学问，对此，橙子君前来分享一下。
首先，看自己想喝什么口味的日本清酒，“重口味”or“小清新”？若对前者有所偏爱推荐选择香气浓郁、口感醇厚的纯米酒、本酿造，温着喝感觉更好。倘若和橙子君一样对“小清新”口味情有独钟，可选择香气清雅、口感甘甜的吟酿系列，尤其是大吟酿和娇嫩的生酒，常温或冰着喝口感更佳。
其次，可以参照酒精度，酒精度越高，越是辛口，以15度为标准，高出15度的清酒会比较浓郁，而13、14度的就则会相对清淡。除此之外，需要留意的是生产日期，生产日期越临近，清酒越新鲜，赏味更佳。
说了那么多，不推荐几款好喝的清酒，怎么也说不过去，下面分享一下去日本一定要喝的几款清酒：
1. 媛人A / END纯米吟酿 300ml
这款出自日本爱媛县有着300多年酿酒工艺的千代龟酒造厂新世纪“佳作”——媛人A / END，精米步合58%，口感甘甜、细腻绵柔，有一股清雅的芳香，冷饮特别的棒。首推这款酒是因为橙子君觉得这款清酒的性价比不错，而且不论男女只要品过，都会果断抱走！
媛人A / END纯米吟酿 300ml
2. 獭祭23 二割三分纯米大吟酿 300ml
本款獭祭的23清酒，选用的原料为高级酒米-山田锦，虽以米酿成，却呈现水果的清香，甘甜淡雅。细细的品味，散发着优雅的水果芳香，入口后会少许酸度和微苦，却又恰到好处的让酒体平衡，余韵悠长，一直齿颊留香。
獭祭23 二割三分纯米大吟酿 300ml
3. 千代龟·橙特别纯米酒
由酿造“银河铁道”纯米大吟酿同一酿酒厂生产的千代龟“橙”特别纯米酒，是一款典型的日本辛口清酒代表，拥有纯米酒才有的醇厚和美味，非常适合搭配日料进餐，冰着喝、常温喝、烫着喝，不同的温度给予品鉴者不同的味觉体验。
清酒虽好，但切记不要贪杯哦~~
