炒凉粉

炒凉粉

1

起锅烧油，油热放入葱暴香，然后放入凉粉。

2

倒入凉粉先不要翻动，等3分钟定型后反面。

3

再等一面煎焦后再翻面。

4

等都煎好后加入切碎的蒜末。

5

翻拌均匀后加入生抽老抽盐调一下味道。

6

最后加点鸡精就可以出锅了。

来自 美食天下 淡淡咖啡香的夏天 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类： 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐