红烧肉
的有关信息介绍如下:
1
将五花肉切成方块。

2
葱蒜姜辣椒切好备用。

3
将切好的五花肉放入冷水锅中。

4
等水开后将浮沫去掉。

5
然后捞出肉沥干。

6
锅洗干净,烧干加适量的油,放入白糖吵成金黄色。

7
炒好糖色后把沥干的五花肉倒入锅中。

8
翻炒五花肉,炒成金黄色后加葱蒜姜,八角,料酒,盐。

9
炒五分钟后加清水,大火烧开,烧开后调成小火,盖上锅盖,慢炖四十分钟。

10
美味的红烧肉出锅喽。
1、这次做选的肉有点肥,不过做出来入口一点也不腻,美味要与大家分享。
来自 美食天下 幸运的小糯米 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐


