乌梅的功效与作用

乌梅的功效与作用

乌梅有以下功效与作用

1、抗氧化

吃乌梅会刺激腮腺中荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能有效的预防老化。所以吃乌梅能让你看起来更加年轻。

2、清血

现代人所吃的食物已经不是以前那种纯天然无公害无污染的食物了，而是一些有添加剂或者其他有害物质的食物。这些食物会让人体血液里的毒素增加，会让血液循环环境恶化产生酸素。乌梅可帮助清理血液中的废物，使血液流动正常，把过量的酸素排除出去。

扩展资料：

以下人不能吃乌梅：

1、乌梅不能和猪肉一起食用，两者同食可能会导致中毒。

2、如果正处于感冒时期，就不能食用乌梅。

3、孕妇吃乌梅应该注意量的问题，无论什么水果若是过量食用，都会对身体产生不利影响。对于孕妇而言，为了腹中的宝宝，更是应该要多多注意。

4、孕妇在产前或产后都是不宜食用乌梅的。

参考资料来源：

药用价值编辑化学成分

乌梅-药用

果实含枸橼酸(citric acid），苹果酸(malic acid），草酸(oxalic acid），琥珀酸(succinic acid）和延胡索酸(fumaric acid）总酸量约4%-5.5%，以前两种有机酸的含量较多。还含5-羟甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde），为无色油状物。所含挥发性成分，主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%，4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%，苯甲醇（benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。乌梅仁含苦杏仁甙(amygdalin）约0.5%，而梅仁含约4.3%。另有报道乌梅中含超氧化物歧化酶(SOD）。

主治

【性味】酸、涩，平。

【归经】归肝、脾、肺、大肠经。

【功能主治】敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳；虚热烦渴；久疟；久泻；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；呕吐；钩虫病。

功效

保护肠胃

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

乌梅组图(5张)消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

防老化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

孕妇止吐

消除便秘

增进食欲

解酒功能

功效

止血 乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证

止痛 能安蛔止腹痛 能活血止瘀痛

止咳

乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用

止泻

乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效

止渴

乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴