您的位置首页百科问答 南京街头的炒饭有哪些做法 Simone 发布于 2026-02-03 03:31:26 839 阅读 南京街头的炒饭有哪些做法的有关信息介绍如下:、准备食材:胡萝卜切成丁,莴笋白菜切成小片,鸡蛋打匀,腊肠、蟹肉切成小片。2、平底煎锅里面放入一些油,烧热。3、把鸡蛋翻进去快速地翻炒,用铲子尽量的把鸡蛋铲碎,越碎越好。4、等鸡蛋快熟的时候,倒入胡萝卜丁、莴笋、白菜、腊肠和蟹肉。不停的翻炒让它们充分混合。5、倒入米饭,然后再加少许的油,让每一颗米饭上都能覆盖上薄薄的一层油,很有光泽的感觉。6、加盐、胡椒粉,再加少许的糖和味精调味。7、起锅装盘,完成!