凉拌皮蛋豆腐
的有关信息介绍如下：
1
准备材料
2
剥开豆腐包装，用小刀在豆腐上打格
3
底部剪一小口，倒扣一拍到盘子上（可以让它适量出些水倒掉）
4
皮蛋剥壳，先切出两片做鱼身
5
再用皮蛋清切成一个个细条做鱼尾
6
用笔帽在皮蛋清上刻出两个眼晴
7
在豆腐上摆放好
8
葱姜蒜都切成末，放入碗中，加白糖、鸡精、生抽、白醋、麻油调好味（当然喜欢吃辣的可以放辣油）
9
将调料倒在豆腐上即可。
来自 美食天下 落雨无声 的作品
所属分类： 凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
凉拌皮蛋豆腐
Simone
发布于 2026-02-13 19:08:32
872 阅读
