吃玉米会胖吗
的有关信息介绍如下:
病情分析:你好,一般来说,吃玉米是不会使人变胖的.反而,膨化后的玉米体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含的热量很低,也是减肥的代用品之一. 玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老的功能. 现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病,动脉粥样硬化,高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用.维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老.玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能.玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内氧化物的分解,是恶性肿瘤得不到分子氧的供应而收到抑制.镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内废物排除体外,这对防癌也有重要意义,其含有的谷氨酸有一定的健脑功能.



